Aukning í sölu kavíars og grásleppuhrogna - Landssamband smábátaeigenda

Aukning í sölu kavíars og grásleppuhrogna





Á fyrstu 5 mánuðum ársins hefur orðið veruleg aukning á sölu grásleppukavíars og saltaðra hrogna.   Um 3000 tunnur höfðu verið seldar af söltuðum hrognum sem er nærri tvöfalt meira en á sama tímabili í fyrra, janúar - maí. 


Grásleppukaviar hefur einnig selst vel, en þar er um 40% aukning milli ára. 


Verð á þessum vörum hefur hækkað lítillega milli ára.


Sömu sögu er hins vegar ekki hægt að segja af frosinni grásleppu.  Magnið helst í stað, en verðið nú er um fjórðungi lægra en í fyrra.


Heildarútflutningsverðmæti þessara afurða nemur 750 milljónum sem er 70 milljónum meira en í fyrra.




Unnið upp úr tölum frá Hagstofu Íslands

 

efnisyfirlit síðunnar

Hönnun og umsjón: GB hönnun ehf, Laugavegi 13, 101 Reykjavík, augl@smabatar.is

...